ไอเดียสื่อการสอนวิทย์สนุกๆ เปลี่ยนนมเป็นก้อนหิน
อุปกรณ์ ส่วนผสม
- นมอุ่น 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- ถ้วยตวง
- ช้อนตวง
- ตะแกรงร่อนพร้อมชามแก้ว
- ชาม
- ฆ้อน
วิธีทำ
- อุ่นนมไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที
- นำไปใส่ในถ้วยตวง
- ใส่น้ำส้มสายชูลงไป 1 ช้อนโต๊ะ
- กวนให้นมแข็งตัว กอดกันเป็นก้อน
- นำไปร้อนในตะแกรง เอาน้ำออก
- จากนั้น บีบน้ำที่เหลือออก นำไปซับกับกระดาษ
- นำนมที่เป็นก้อน ใส่ลงไปในชามแห้ง
- วางทิ้งไว้ 48 ชม.
- นมจะแข็งเหมือนก้อนหิน
⪦
⪦
