⪦
น้ำแข็งแบบเร่งด่วน ผสมเกลือ
อุปกรณ์
- น้ำเปล่า
- เกลือ
- กะละมังใส่น้ำแข็ง
- เทอร์มอมิเตอร์
วิธีทำ
- ใส่น้ำเปล่าในขวดพลาสติกให้เต็ม
- ใส่น้ำแข็งลงไปในกะละมัง
- ใส่ขวดน้ำ
- โรยเกลือ
- วัดอุณหภูมิน้ำแข็ง
- รอจนถึงอุณหภูมิ –8 องศาเซลเซียส
- นำขวดน้ำออกจากกะละมัง
- กระแทกขวดน้ำลงบนโต๊ะ วางขวดน้ำ จะสังเกตได้ว่า น้ำเริ่มแข็งตัว จากด้านบน ถึงด้านล่าง
ลองนำไปทดลองทำกันนะคะ
⪦
