สอนทำน้ำแข็งแบบเร่งด่วน จากเกลือ

น้ำแข็งแบบเร่งด่วน ผสมเกลือ

อุปกรณ์

• น้ำเปล่า
• เกลือ
• กะละมังใส่น้ำแข็ง
• เทอร์มอมิเตอร์

วิธีทำ

1. ใส่น้ำเปล่าในขวดพลาสติกให้เต็ม
2. ใส่น้ำแข็งลงไปในกะละมัง
3. ใส่ขวดน้ำ
4. โรยเกลือ
5. วัดอุณหภูมิน้ำแข็ง
6. รอจนถึงอุณหภูมิ –8 องศาเซลเซียส
7. นำขวดน้ำออกจากกะละมัง
8. กระแทกขวดน้ำลงบนโต๊ะ วางขวดน้ำ จะสังเกตได้ว่า น้ำเริ่มแข็งตัว จากด้านบน ถึงด้านล่าง

ลองนำไปทดลองทำกันนะคะ

คลิปสอนทำน้ำแข็ง